Kulinarisches Haus Konken

GEWÜRZZUBEREITUNG

der Woche

GRILLBUTTER MIT RÖSTZWIEBELN

Ab Dienstag, 15. Juni im Haus


Die würzige Röstzwiebelnote passt perfekt zu Steak , Kartoffelgerichten und zu Gemüse und macht das Grillen absolut perfekt.


Angebot im JUNI

ÖL & Essig des Monats:


BÄRLAUCH-ÖL

APRIKOSEN-APERITIF-ESSIG

von LAUX Feinkost


Das Bärlauch Öl hat einen angenehmem, kräftigen Geschmack nach Bärlauch und ist vielfältig anwendbar. Zum Würzen von Salatsaucen , Dressings, Marinade.

Der Aprikosen Aperitif Essig ist eine Weißweinessig-Spezialität. Süß-fruchtig mit extra viel Fruchtmus sonnengereifter Aprikosen. Für Salate, fruchtige Desserts, in Mineralwasser oder Sekt.


AKTUELLES


02. Juni: Rotkraut
frisch eingekocht - als Salat oder Gemüsebeilage


26. Mai: Beeren pur
Heute wieder einen Fruchtaufstrich gekocht:

"Lecker Mäulchen"


25. Mai: Birne trifft Kiwi
Heute frisch gekocht: Brotaufstrich
"Freches Früchtchen"


6. Mai: Pfälzer Spargel
"süß-sauer"
Frisch eingekocht mit Spargel vom Spargelhof Walter, Gönnheim


5. Mai: Bärlauch-Pesto
Heute morgen frischen Bärlauch zu einem unglaublich leckeren Pesto verarbeitet.